Miód wielokwiatowy w szklanym słoiku o poj. 900ml 1,2kg
Prawdziwy, polski miód wielokwiatowy. Miód w szklanym słoiku o poj. 900ml 1,2kg. Pozyskany latem 2025 r. - naturalnie skrystalizowany, ma żółtawo-pomarańczowy kolor.
„Esencja łąk i pól – naturalna energia i różnorodność smaków.”
Miód wielokwiatowy to kwintesencja bogactwa kwitnących łąk i pól Doliny Sanu. W każdym słoiku kryje się mieszanka nektarów z różnych roślin. Dzięki temu każdy miód wielokwiatowy ma swój unikalny smak i aromat, zależny od pory zbioru.
To miód niezwykle uniwersalny – delikatny, a jednocześnie pełen charakteru. Sprawdza się zarówno jako naturalny słodzik do herbaty, dodatek do deserów, jak i zdrowe uzupełnienie codziennej diety. Ze względu na dużą zawartość pyłków kwiatowych wzmacnia odporność, dlatego polecany jest szczególnie przy alergiach pyłkowych oraz osłabieniu organizmu. To miód, który smakuje każdemu i przywołuje wspomnienia lata niezależnie od pory roku.
Miód wielokwiatowy cechuje wielka różnorodność w zależności od terminu zbioru i występujących na danym terenie roślin.
Zabarwienie miodu wielokwiatowego jest bardzo różnorodne od jasno kremowego do herbacianego. Zwykle miody wiosenne są jasne a letnie ciemne. Po skrystalizowaniu miód zmienia zabarwienie na białe aż do jasnobrązowego.
Ze względu na łagodny smak miód wielokwiatowy polecany jest szczególnie dla dzieci. Miód pochodzący z kwiatów letnich, ze względu na silniejsze właściwości inhibinowe (antybakteryjne), znajduje przede wszystkim zastosowanie w zapobieganiu i leczeniu grypy i przeziębienia jak również chorób dolnych dróg oddechowych.
Pod względem składu chemicznego miód wielokwiatowy charakteryzuje się dużą różnorodnością. Miody wiosenne zawierają szczególnie dużo cukrów prostych: glukozy i fruktozy. Zawartość glukozy przewyższa nad fruktozą. Im późniejszy zbiór tym stosunek glukozy do fruktozy zmienia się na korzyść tej ostatniej. Ponadto miody pochodzące z pełni lata i jesienne są bogatsze w enzymy, biopierwiastki i związki o działaniu przeciwdrobnoustrojowym oraz zawierają dużo krzemu.
Produkty pochodzą w całości z Gospodarstwa Pasiecznego "Miody z Doliny Sanu"
Pasieka pod nadzorem Powiatowego Lekarza Weterynarii, sprzedaż w ramach RHD nr 1 8 1 3 3 5 4 2